Top 3 restaurantes vegetarianos en Sofia
Hoy os traigo otra colaboración con nuestro querido amigo de La tortuga búlgara. Para quien no lo conozca, aquí podéis leer una entrevista con el.
El es Marco, un español que estudia y habla muy bien búlgaro y
actualmente vive en Bulgaria. Marco es vegetariano, es por eso que pensé
que el es el más indicado para recomendarnos sus restaurantes favoritos
en Sofia, donde podemos disfrutar de un buen platazo típico a la vez
que vegetariano.
Aquí va su top 3, espero que os guste.
Restaurantes vegetarianos de Sofía
Por lo general, es relativamente fácil encontrar opciones
vegetarianas en cualquier punto de Bulgaria. Aunque los búlgaros suelen
comer mucha carne, la enorme presencia de los productos lácteos y las
verduras de calidad que caracterizan al pequeño país balcánico, hace que
no sea tan difícil para un ovo-lacto-vegetariano encontrar distintas
opciones.
Pero para aquellos que quieren disfrutar de una carta 100%
vegetariana voy a recomendaros tres restaurantes vegetarianos de Sofía.
Localizado en pleno centro, a 2 minuto del Palacio de Justicia,
Dreamhouse ofrece una carta exclusivamente vegetariana, con muchos
platos veganos y una relación calidad-precio inmejorable.
Por 4,8 leva (2,5€), podréis disfrutar de unas deliciosas patatas
cocidas con sirene, kashkaval y nata al horno. Por el mismo precio,
cuatro kiufté (hamburguesas) de patata, sírene y especias.
La carta de ensaladas es amplia, gran parte de sus platos emplean
productos ecológicos y la oferta de bebidas es amplia. Si estáis un
domingo por Sofía, será visita obligada a este restaurante ya que por el
módico precio de 10 leva podréis disfrutar de un buffet libre, bebida
no incluida.
Para más info aquí está su web (con menú incluido) y facebook.
VEDA HOUSE
Situado también en pleno centro de la ciudad, en una de las calles
perpendiculares a Vitoshka, William Gladstone, el restaurante Weda
House, además de ofrecer una carta amplísima de tés, ofrece muchos
platos vegetarianos. La estética hindú marca la esencia de esta
restaurante, que, aunque su comida tiene bastante calidad, si que es un
poco más cara, pero aún así se trata de precios asumibles al bolsillo de
un turista promedio. Sus platos están muy elaborados y cuidados y en
muchos emplean tofu. El precio medio de un plato ronda los 8-10 leva.
Aquí su facebook para más info.
SUN MOON
Situado en la misma calle que Veda House pero en la otra dirección,
concretamente en las conocidas “cinco esquinas” (пети кьошета), este
restaurante es también panadería y repostería. En un ambiente muy
acogedor y con una decoración muy propia, se ofrecen platos del día por
precios que rondan los 6-10 leva, pero también disponen de una amplia
carta.
Aquí su facebook.
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